Fire årstider – høstmeny
Velkommen til den rause årstiden, velkommen til Njords høstmeny!
Njords høst, fredag 18. oktober
Nyt markens grøde, i en herlig høstmeny!
Ledig bord fra 2 gjester!
3 retter og 4 servering med drikke
Fra kr. 1 095,-
Filosofi: Dette gir kjøkkenet rammer til å ha fullt fokus på et begrenset utvalgte av eksklusive råvarer. Full forutsigbarhet, NULL svinn og ypperste kvalitet. En herlig høstmeny, med fantastiske smaker.
Meny og drikkematch
- Aperitiff servert ved ankomst.
- Hardangersider Tørr.
- Pannestekt norske kamskjell, med eple og fenikkelsalat , dillmajo og reddikspirer
- Octerra Chardonnay Vioginer
- Filet av hjort med pastinakk og sellerirot puré, saltbakte rotgrønnsaker med svart trompetsopp. Rødvinssaus og potet servert på bordet.
- Baron De Ley Reserva
- Sjokolademousse-halvkule, med bringebær, husets vaniljesaus og salt lakris
- M. Chapoutier Bila-Haut Banyuls 2020
Dørene åpnes fredag 18. oktober kl. 18:00. Skjema for bestilling følger.
Nyt det deilige høstlyset, mens vi serverer deg en høstmeny av ypperste kvalitet.
Njords høst 2024
Fire årstider på RS Noatun
Njords høst er en del av fire kulinariske helaftener på RS Noatun. Konseptet er enkelt: fire kvelder, fire bordsetninger, fire eksklusive menyer med drikkematch, kompromissløs kvalitet.Vi tilbyr gavekort til disse temakveldene. Gi til en du er glad i, og nyt en helaften du sent vil glemme. Du velger selv hvilken årstid du vil besøke oss. Dette er den perfekte gave til “den som har alt”, eller en du vil skjemme bort litt ekstra. Vi vil sørge for topp service, flotte råvarer og god stemning. Alt du trenger å gjøre, er å nyte.